Besinler; makro besinler ve mikro besinler olmak üzere ikiye ayrılır. Bu bölümde mikro besinler üzerinde konuşacağız.
Vücudumunuzun makro besinleri kullanabilmesi için mikro besinlere ihtiyacı bulunmaktadır. Mikro besinler: vitaminler ve minerallerdir. Bu besinler vücudumuzda çok önemli faaliyetlerin gerçekleşmesini sağlıyor. Büyüme, gelişme ve dokuların yenilenmesi desteklerler; bizleri kronik ve mikrobik hastalıklara karşı korurlar, hastalığa yakalansak da çabuk atlatmamızı sağlarlar., makro besinlerin kullanılabilir hale dönüştürülmesinde, amino asitlerin proteine dönüştürülmesinde önemli görevler alıyorlar.
Vitaminleri yağda eriyenler ve suda eriyenler olmak üzere ikiye ayrılır.
Yağda eriyenler: A, D, E, K vitaminler
Suda eriyenler: C ve B vitaminleri
Enerji üretiminde yer alan vitaminler: B1 ( Tiamin), B2 ( Riboflavin ), B3 ( Biotin ), Pantotenik Asit
Kan yapıcı vitaminler: Folik Asit, B 12 vitamini
Vitaminlerin önerilen günlük kullanım miktarı cinsiyete, yaşa, sağlık sorununa ve yaşam tarzına göre değişebilir.
A vitamini: Normal görme yetisinin korunmasına, enfeksiyonlarla savaşmada katkıda bulunur. Sarı ve turuncu renkli gıdalarda bulunan: Havuç, Kayısı, somon, ciğer,renkli biber, mango, balkabağı, tatlı patates, katı yumurta gibi ürünlerde bulunur. Tavsiye edilen günlük kullanım 2500 ıu şeklindedir.
D vitamini: Bağışıklık sisteminin korumasına ve kemiklerin normal fonksiyonuna katkıda bulunur. Eksikliğinde yorgunluk, vücut ağrısı, kemik ağrısı ve enfeksiyonlar görülebilir. D vitamini kaynakları: yağlı balıklar, yumurta sarısı, balık yağı, karaciğer, süt ve süt ürünleri, tahıllar, mantar..
E vitamini: Beyin, cilt, göz ve dolaşım sistemi için yararlıdır. E vitamini kaynakları: Avakado, Badem, zeytinyağı, koyu yeşil sebzeler...Günlük önerilen miktarı: erkeklerde 10 mg, kadınlarda 8 mg dır.
K vitamini: Kemik sağlığı için çok önemlidir. K vitamini kaynakları: koyu yeşil yapraklı sebzeler, tahıllar,yumurta sarısı,peynir....
C vitamini: ( Askorbik asit );protein yapımında yer alır, bağışıklık sistemini destekleyen ve enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırmada, kemiklerin normal fonksiyonu için gerekli olan normal kollajen oluşumuna ve diş etinin normal fonksiyonu için gerekli olan normal kollajen oluşumuna katkıda bulunur. Bağırsakta demir emilimin destekler.
Beslenme ile alınan günlük C vitamini miktarı ortakama 75-90 mg olmalıdır. C vitmini kaynakları ; kırmızı ve yeşil biber, limon, portakal, mandalina, kivi, ananas, roka, maydanoz, marul, domates..
B vitamini:
B1 vitamini ( Tiamin ); normal enerji oluşum metabolizmasına ve kalbin normal fonksiyonuna katkıda bulunur. Eksikliğinde yorgunluk, ayaklarda karıncalanma görülebilir.
B2 vitamini ( Riboflavin ); normal cildin ve mukozanın korunmasına, normal görme yetisinin korunmasına, normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunur. Eksikliğinde dudak ve ağız kenarında çatlama, ışığa duyarlılık ve görme keskinliğinde azalma görülür.
B3 vitamini ( Niasin ); normal mukozanın ve cildin korunmasına, normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunur. Eksikliğinde deride ve mide-bağırsak sisteminde hastalıklar oluşabilir.
B5 vitamini( Pantotenik asit ); normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunur. Eksikliğinde yorgunluk, depresyon, uyku bozuklukları ve üst solunum yolu enfeksiyonları görülebilir.
B6 vitamini ( Pridoksin ); normal kırmızı kan hücreleri oluşumuna, yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına, normal sistein sentezine, normal protein ve glikojen metabolizmasına katkıda bulunur. Eksikliğinde depresyon, glukoz intoleransı, kansızlık görülebilir.
B7 vitamini ( Biotin ); normal makro besin öğeleri metabolizmasına, normal saçın, mukozanın ve cildin korunmasına katkıda bulunur. Eksikliğinde mantar, ciltte kuruluk, saç dökülmeleri ve deri döküntüleri görülür.
B9 vitamini ( Folik asit ); normal amino asitlerin sentezine, normal kan oluşumuna katkıda bulunur. Eksikliğinde kansızlık ve cillte leke oluşumu şeklindedir.
B12 vitamini ( Kobalamin ); normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunur. Eksikliğinde uykusuzluk, halsizlik ve unutkanlık görülür.
Eğer vücudunuzda vitamin ve mineral eksikliği olduğunu düşünüyorsanız doğru kaynaklardan mutlaka vitamin desteği almanızı öneriyoruz. Herbalife’da üç önemli ürünü bulunmaktadır; Formül 2 Vitamin ve mineral kompleks ürünü ( Erkek ve bayan için ) diğeri de Xtra-cal ürünleridir. Herbalife bu ürünleri vitamin ve mineral oranları dengeli bir şekilde formüle edilmiştir.
